Masové kuličky s kysaným zelím-levné+rychlé=syté

Potřebné ingredience
500g mletého mäsa, ryža, vajíčko, cibuľa, 1kg kyslej kapusty(kysané zelí), príloha-najlepšie knedľa
Postup přípravy

Najprv si predvaríme ryžu, ale robila som to už aj so surovou nepredvarenou, ale chvíľu povarená jedna šálka ryže s jednou šálkou vody je lepšia. Kapustu dáme do kastróla a zalejeme vodou, tak aby bola kapusta zaliata.
Na kilo kyslej kapusty nám stačí pol kila masa, ja si vždy narobím guľky aj do mrazáku a potom mám ešte buď do plnenej papriky alebo do ďalšej kapusty nabudúce:o)takže ja som mala kilo mäsa a 1 šálku ryže som varila asi 5-10 minút s jednou šálkou vody (nechať trochu vychladnúť)+ som dala dve vajíčka. Tieto guľky robievam od oka, kto chce mať mäsovejšie, dá ryže menej a naopak. Môžte prikoreniť a prisoliť trošku:o)
na obrazku gulky pripravené, ostatne šli do mrazáku.

Ked kapusta vrie( zelí vaŕící), pridáme pokrájanú cibuľu (kto nemá, alebo nechce nemusí) a pridáme guľky

uverené

guličky povyberať z kastróla

zelí zahustiť

nechať prejsť varom a pomiešať

vrátiť guľky naspäť a opatrne zamiešať

a podávať...my to mávame hlavne v zimnom období pravidelne...dobrú chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu














































